O single malt de Speyside que equilibra suavidade e um toque de fumaça, feito à moda antiga.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Onde ele fica entre os 25 maltes de Speyside do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro ou com um gole de água, para revelar as notas de frutas vermelhas e fumaça sutil.
Uma degustação para mostrar que Speyside também sabe fazer fumaça, sem exageros.
Fundada em 1898 em Forres, Benromach foi reaberta em 1998 após anos de abandono, e hoje é operada pela família Urquhart, da Gordon & MacPhail. O 10 anos é produzido com uma pequena quantidade de malte turfado, resultando em um estilo clássico de Speyside com um leve defumado.
Curiosidade. A Benromach é uma das poucas destilarias que ainda usa um processo de malteação própria, com turfa local.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta
O equilíbrio perfeito entre fumaça e doçura, vindo da mais antiga destilaria de Islay.
No copo:fumaça, mel, limão, caramelo
A maturidade de 18 anos em barris de xerez e carvalho, com camadas de frutas e especiarias.
No copo:frutas secas, tâmara, especiarias, carvalho
O single malt que troca o carvalho comum por barris de Solera, ganhando doçura de xerez em camadas.
No copo:mel, frutas secas, especiarias, carvalho