Um whisky jovem e vibrante, com um toque de xerez que surpreende pela idade.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho. A verde é o preço-alvo da casa.
Todas as lojas acompanhadas que têm este whisky. Leitura sem confirmação recente aparece sem preço, só com a data em que foi vista. A ordem é por preço por litro: garrafa maior costuma render mais por real, então a mais barata em reais não é sempre a melhor compra.
Puro ou com gelo, para suavizar e destacar notas de banana e canela.
Um whisky para o dia a dia, que não exige cerimônia para ser apreciado.
A GlenAllachie, fundada em 1967, é uma destilaria que ganhou notoriedade recente por sua curadoria de barris. O 8 anos é uma entrada na linha, mas não é simples: usa barris de xerez, bourbon e vinho, criando um perfil frutado e levemente picante.
Curiosidade. A GlenAllachie é uma das destilarias mais jovens do Speyside, mas já coleciona prêmios por sua linha de xerez.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A maturidade de 18 anos em barris de xerez e carvalho, com camadas de frutas e especiarias.
No copo:frutas secas, tâmara, especiarias, carvalho
O single malt que troca o carvalho comum por barris de Solera, ganhando doçura de xerez em camadas.
No copo:mel, frutas secas, especiarias, carvalho
O single malt que passa por dois barris e ensinou muita gente a gostar de whisky.
No copo:mel, baunilha, xerez, especiarias
A maturação em barris de carvalho francês dá um toque de especiarias raro.
No copo:especiarias, madeira, baunilha, frutas