O single malt que passa por dois barris e ensinou muita gente a gostar de whisky.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Onde ele fica entre os 25 maltes de Speyside do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro ou com algumas gotas de água em copo tipo tulipa; evite gelo para não esconder o sherry.
Um brinde tranquilo em casa ou uma conversa longa depois do jantar.
A Balvenie é uma destilaria de Speyside fundada no final do século XIX, conhecida por manter métodos tradicionais como a própria malhação do malte. O DoubleWood envelhece primeiro em barris de bourbon e depois em barris de sherry, técnica que se tornou marca registrada da casa.
Curiosidade. A Balvenie ainda cultiva parte da sua própria cevada e mantém um malteiro no local, algo raro entre destilarias escocesas.
As aparições mais recentes nos grupos de WhatsApp, com o anúncio original de cada uma. Anúncio antigo costuma ter mudado de preço ou saído do ar, por isso a data vem sempre junto.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
O single malt que troca o carvalho comum por barris de Solera, ganhando doçura de xerez em camadas.
No copo:mel, frutas secas, especiarias, carvalho
A maturidade de 18 anos em barris de xerez e carvalho, com camadas de frutas e especiarias.
No copo:frutas secas, tâmara, especiarias, carvalho
A maturação em barris de carvalho francês dá um toque de especiarias raro.
No copo:especiarias, madeira, baunilha, frutas
No copo:frutas secas, canela, baunilha