Um single malt de Speyside com corpo encorpado e notas de frutas escuras, raro de achar.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Puro, num copo tulipa, para captar a complexidade; água é opcional, mas não exagere.
Uma celebração íntima com amigos que entendem de whisky.
Benrinnes é uma destilaria discreta de Speyside, fundada em 1826, cuja produção é majoritariamente usada em blends. Este 16 anos é uma edição independente que mostra o caráter robusto e levemente enérgico da casa, com maturação em barris de xerez.
Curiosidade. Benrinnes usa um sistema de fermentação parcialmente triplo, raro na Escócia, que contribui para seu corpo distinto.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A maturidade de 18 anos em barris de xerez e carvalho, com camadas de frutas e especiarias.
No copo:frutas secas, tâmara, especiarias, carvalho
O single malt que troca o carvalho comum por barris de Solera, ganhando doçura de xerez em camadas.
No copo:mel, frutas secas, especiarias, carvalho
O single malt que passa por dois barris e ensinou muita gente a gostar de whisky.
No copo:mel, baunilha, xerez, especiarias
A maturação em barris de carvalho francês dá um toque de especiarias raro.
No copo:especiarias, madeira, baunilha, frutas