O single malt que a Dalmore fez pensando em quem acende um charuto depois do jantar.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Onde ele fica entre os 33 maltes das Highlands do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro, em copo tipo tumbler ou snifter, sem gelo para não perder o corpo; se quiser, uma gota de água abre o chocolate.
Depois de um jantar longo, com um charuto ou só com conversa demorada.
A Dalmore fica em Alness, no norte das Highlands escocesas, às margens do Cromarty Firth, e é uma das destilarias mais antigas da região. A casa é conhecida por engarrafar maltes com boa dose de maturação em barris de sherry, o que dá aquele perfil de frutas escuras e chocolate. O Cigar Malt nasceu justamente como um rótulo pensado para acompanhar charutos, com corpo mais encorpado e doçura de she
Curiosidade. O nome original do rótulo era Cigar Malt, foi descontinuado e depois voltou reformulado como Cigar Malt Reserve, justamente para atender quem queria um whisky de acompanhamento.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A versão mais conhecida da casa, com um perfil cítrico e floral que agrada a muitos paladares.
No copo:doce, frutas, baunilha, carvalho
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta