
No copo:frutas secas, canela, baunilha

O single malt que prova que lentidão e sherry podem ser simples e deliciosos.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Onde ele fica entre os 33 maltes das Highlands do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro ou com umas gotas de água, num copo tulipa, para sentir as camadas de fruta seca e especiarias.
Uma noite tranquila para apreciar sem pressa.
Glengoyne fica nas Terras Baixas, mas usa métodos das Terras Altas, como a destilação lenta. A casa é famosa por maturar em barris de xerez e por não usar turfa. O 12 anos é a porta de entrada da linha, mostrando o estilo frutado e elegante da destilaria.
Curiosidade. Glengoyne é uma das poucas destilarias que não usa turfa em nenhum de seus whiskies.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.

No copo:frutas secas, canela, baunilha

A versão mais conhecida da casa, com um perfil cítrico e floral que agrada a muitos paladares.
No copo:doce, frutas, baunilha, carvalho

O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte

O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura