O malt de mel que é a alma do blend Dewar's, agora em garrafa própria.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Puro ou com um toque de água, em copo de conhaque, para sentir o mel.
Um fim de tarde relaxante, com música suave ao fundo.
Destilaria fundada em 1898 por John Dewar, nas Highlands centrais. Foi construída para abastecer o blend Dewar's, e só ganhou versão oficial de single malt décadas depois. Este rótulo é a porta de entrada para o estilo da casa, com mel e baunilha.
Curiosidade. A destilaria tem um poço de água com fama de 'dourada', que inspirou o nome de um dos blends da casa.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A versão mais conhecida da casa, com um perfil cítrico e floral que agrada a muitos paladares.
No copo:doce, frutas, baunilha, carvalho
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta