Um single malt das Lowlands, triplamente destilado, que entrega um perfil leve e floral, perfeito para iniciantes.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Puro ou com um toque de água, em copo tulipa, para revelar as notas de baunilha e frutas cítricas.
Uma introdução ao mundo do single malt para amigos que ainda não conhecem whisky.
A destilaria Auchentoshan, fundada em 1823 perto de Glasgow, é uma das poucas que ainda pratica a tripla destilação, típica das Lowlands. Seu whisky é conhecido por ser suave, com notas cítricas e de grama, sem turfa, representando a elegância da região.
Curiosidade. A tripla destilação, rara na Escócia, deixa o whisky mais leve e com menos impurezas, um estilo herdado da tradição irlandesa.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta
No copo:turfa, iodo, medicinal, algas