O single malt de Islay que equilibra turfa intensa com um toque cítrico e marinho.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Onde ele fica entre os 12 maltes de Islay do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro ou com um cubo de gelo grande, que derrete devagar e abre o whisky sem diluir demais.
Uma noite de lareira, para quem gosta de fumaça sem exagero.
Caol Ila, fundada em 1846 na ilha de Islay, é uma das maiores destilarias da ilha, mas seu whisky é menos conhecido que o de vizinhos como Laphroaig. A casa produz um estilo turfado, porém mais leve e elegante, com notas de limão e sal.
Curiosidade. Caol Ila significa 'som de Islay' em gaélico, referindo-se ao estreito entre a ilha e Jura.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta
O equilíbrio perfeito entre fumaça e doçura, vindo da mais antiga destilaria de Islay.
No copo:fumaça, mel, limão, caramelo
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura