O single malt da ilha que prova que frescor e fruta andam juntos.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Puro ou com água, em copo tulipa, para revelar as notas de maçã e baunilha.
Um piquenique ao pôr do sol ou um aperitivo antes do jantar.
A destilaria Arran, fundada em 1995 na ilha de Arran, na costa oeste da Escócia, é jovem, mas já conquistou reputação por seus maltes sem turfa, com perfil cítrico e floral. O 10 anos é o carro-chefe, mostrando o estilo da casa.
Curiosidade. A ilha de Arran já teve mais de 50 destilarias ilegais no século XVIII, mas a atual é a única legal.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta
No copo:turfa, iodo, medicinal, algas