Blends artesanais de Londres, feitos por quem trata whisky como música.
Blender independente de Londres, famoso por criar blends e single malts com transparência total de receita. Seus rótulos como Peat Monster e Hedonism mostram perfis ousados e inovadores.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Onde ele fica entre os 19 blends escoceses do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Puro, em copo de taça, para notar as camadas de cada malt.
Uma degustação com amigos curiosos, para discutir o que cada um sente.
Companhia fundada em 2000 em Londres, sem destilar própria, mas comprando e combinando malts de toda a Escócia. É conhecida por transparência total: cada rótulo lista os componentes e barris. Este rótulo representa a liberdade criativa da casa, fora das amarras de uma única destilaria.
Curiosidade. A empresa publica a receita exata de cada blend em seu site, algo quase inédito no setor.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
O único blended malt da casa, com malte puro de quatro regiões da Escócia.
No copo:fumaça, malte, pimenta